Kanamaksa pasteet

Otsustasin teha natuke kanamaksapasteeti. Kuna polnud ammu teinud, siis panin kogustega mööda ja sai "niiii natuke" seda. Ühesõnaga kallid naabrid tulge meile pasteeti ja saia sööma. Sai küpseb samuti meie ahjus.

Barbie ja Ken :-)

Enesekriitika

...on igati teretulnud. Kuid millegi pärast on seda mõnel inimesel liiga palju ja mõnel täiesti puudub. Isegi kui tead, et oled mõnes asjas liiga kriitiline enese suhtes, siiski on väga raske ennast muuta ja suhtuda leebemalt asjasse. Vastupidi - pidevalt suurendad hoopis enda kriitika piiri ja üks hetk avastad, et oled enda vastu nii karm ja ei oskagi enam midagi teha. Kõik tundub mõttetu ja tundud täielik läbikukkuja. Küsimus ongi, kuidas tulla tagasi normaalsusesse või üldse, mis on normaalne. Või on kõik hoopis see, et oled mõelnud välja mis peaks olema olemas ja kuidas asjad minema ja kui ei lähe nii, siis variseb maailm kokku ja ei oskagi midagi teha.

Pohlad

Nädalavahetusel olime Hiiumaal ja enne äratulekut käisime Jaanuse vanematega metsas. Mehed läksid kindla sihiga seenele, kuid meie Jaanuse emaga pohlale. Mõnes kohas metsaalune punetas pohladest ja pohlad olid nii valmis, et vart puudutades pudenesid kõik marjad maha. Pidid ainult käe õigel ajal alla saama. Seeni said mehed suht vähe, kuid jagasime võrdselt ja mõlemad pered said pannitäie seenekastet. Meie tegime oma seenekaste esmaspäeva õhtul ja eile õhtul vaaritasin enamus korjatud pohlad pohla-õunamoosiks. Kuna mul miskit eriti suurt potti pole, siis pidin mitu potitäit tegema ja lõpuks sai jaks otsa ja pistsin osad pohlad sügavkülma. Äkki tuleb talvel mõni hea idee, mis nende külmutatud marjadega teha. Lisaks pohlamoosile
podises eile ahjupotis lambaliha-hapukapsa supp.
Mulle ikka nii meeldib kokata ... äkki peaks tõesti tõsisemalt sellega tegelema hakkama. Vanaemalt saadud pisik on ikka väga tugev ja mul on vahel kokates tunne, et vanaema juhendab mind, kuigi teda pole juma ammu meie seas. Kummaline, kuid peab asja üle järgi mõtlema ...

Muutuste aeg

Suvel toimus väga meeleolukas ja meeldejääv üritus. Sellele järgnes kahjuks üks ebameeldiv uudis, mis on toonud kaasa väga suured muudatused ja rohked küsimärgid. Tuleb vaid kannatlikult oodata ja mitte langeda masendusse. Rabeleda pole mõtet, sest kasulikum on hetkel oodata. Õppetund on korralik ja õnneks on hakatud veel rohkem kokku hoidma. Tekkinud on suurepäraseid ideid, kui oleks vaid julgust need kõik ellu viia. Hetkel elame päeva korraga ja teeme endast kõik oleneva, et asjad läheks meile sobivalt.
Mul keerleb aga pidevalt peas küsimus: kas kõik need eelnevad sündmused tähendavad seda, et olen valel teel ja tuleb teha lõpuks see otsustav samm, mida olen päris pikalt kaalunud.

Päevakild

"Mina olen siin uus kunn"
Lause autor ei ole mina, vaid seda öeldi mulle ja ei teagi, kas see iseloomustab lause autorit või üritas ta nalja visata.

Vahvad suvepäevad

Djur-Husset kommuun

T-särgi võistlus

Village People

Juhuuu

Sõber Tõnu võitis koos Jüriga olümpial hõbemedali ja tõesti nad võitsid selle. Nii hea meel on kui oma sõbral läheb hästi. Palju-palju õnne talle ja Jürile!!!

Kõik on hästi

Täna võin julgelt öelda, et olen rahul oma töökoha ja töökaaslastega. Nad on ühed vahvamad töökaaslased, kes mul kunagi on olnud. Töö on ka lõpuks see, mida mulle tõesti meeldib väga teha. Lisaks tööle olen veel teisigi põnevaid väljakutseid vastu võtnud ja tundub, et neid on tulemas veel.
Elus ikka käivad asjad ülesse ja alla mäge ning tundub, et mul hakkavad vast asjad vaikselt ülesse minema peale suurt langust. Tormata ja muretseda pole vaja, kõik mis peab tulema tuleb kunagi ikka.

Suvised tegemised

foto autor LNA
Reedel saatsime langevarjurist sõbra viimsele teele ja peale seda sõitsime ise Hiiumaale suvitama. Laupäeva veetsime peamiselt Luidja rannas, kus oli parme ja natuke tuult. Tuule vähesuse tõttu eriti lohetada Jaanus ei saanud. Õhtul käisime Suursadamas vaatamas Tallinna Linnateatri etendust Murdlainetus. Väga raju etendus oli ja soovitan seda kõigil vaatama minna. Peale etendust esines Raadio Maria ja selle bändi liikmed tõesti nautisid seda mida nad tegid. Muusikal on kohe teine kõla, kui muusika tegijad teevad asja selle pärast, et see neile meeldib, mitte selleks et on vaja esineda. Kunagi paar aastat tagasi üks tuttav parasemu rääkis pidevalt, et bänd peab mängima seda mida ta ise naudib, mitte seda mida rahvas ootab. Ma ei saanud toona sellest aru, kuid nüüd saan. Kui kohtan seda parasemu, siis ütlen talle, et saan alles nüüd aru mida ta mõtles ja tal on õigus.
Pühapäeval kiirustasime hommikul randa, sest tuult lubas, kuid tegime natuke vale valiku ranna osas. Nimelt Lehtmas vaibus paari tunni pärast tuul ja Jaanus ei saanudki eriti kaua sõita ega Panga õppida lohesurfi. Siiski veetsime rannas jälle oma 5-6 tundi ja olime õhtuks kõik ära põlenud. Enne koduteele asumist tegime väikese kiire grilli Kooli tänaval ja Jaanus tõi ka suitsetatud tuulehaugi külameeste käest. Kala on ikka hea söök ja seda võiks rohkem olla meie toidulaual.

pildi autor LNA
See nädal me ei hüppa töökorras lennukist 3500 m kõrguselt välja ega naudi maaelu Tiduveres, vaid läheme Hiiumaale lohesurfama, päevitama, ujuma ja kultuuri nautima koos sõpradega. DD saab seal 2 päeva järjest Kellyga mürada ja võibolla ka oma esimese öö õues magada. Eks näis kohapeal, kas ma julgen lohesurfi uuesti proovida või ei. Mul lähevad halvad mälestused ja kogemused rakselt meelest ära.

Auh!

DD on hakanud haukuma ja just siis, kui ta ei saa seda mida tahab. Näiteks täna hommikul kell 6 kui ta avastas, et ei saa magamistoast minna teise tuppa, sest tuuletõmbusega oli öösel uks kinni läinud, ja me Jaanusega kumbki ei viitsinud ennast liigutada tema vaikse märguandmise peale, sai DD kurjaks ja tegi kõva häälega "Auh". Kuna tean, et sellistele asjadele ei tohi reageerida, sest muidu jääbiki nii tegema, siis viivitasin veel veidi ukse avamisega.
Huvitav, kust ta selle käitumise õppinud on. Ta pole ühtegi koera näinud, kes haukumisega saaks midagi ja me ise pole ka omateada sellist käitumist heaks kiitnud.

Seekord tuli selline leib

Saaremaal

Täna Saaremaale. Pole seal oma 5 aastat käinud ja tööalaselt pole üldse käinud. Seekord siis Pärnu maakohtu Kuressaare kohtumajja pankrotimenetluse eelistungile võlausaldaja esindajana. Huvitav, kas see hirm kohtus esindamise ees jääb alatiseks või kaob see mul kunagi ära ka. Ma ju tean täpselt mis tegema peab ja mis juhtuda võib. Seekord on vastutus suurem, sest eelmised korrad on vaidlusalused summad olnud neljakohalised, kuid nüüd on seitsmekohaline. Ja selliseid esindamisi tuleb mul veel. Karm on see, et iga väiksemgi eksimus võib tähendada esindatavale selle summa vähenemist või üldse kaotamist ja vastutan asja eest mina.

Puhkus

Eelmine nädal puhkasin. Puhkusele läksin mõttega, et olen terve nädala maal, loen raamatut, võtan päikest, treenin koera ja toitun tervislikult. Plaan läks aga täiega uppi. Selle asemel käisin Parasummeril hüppamas, sõitsin veelauda, vedelesin niisama, saunatasime ja vaatasime vihmasel päeval igasuguseid filme. Raamatut ei avanud ma puhkuse ajal kordagi ja tervislik toitumine (sh alkoholi mitte joomine) jäi tahaplaanile.
Ööbisime enamasti maal ja mulle täitsa sobib maal elamine. Raske südamega pakkisin asju kokku maal ja kolisime linna tagasi. Õnneks peab 5 päeva tööd tegema ja siis saab jälle maale. DD saab seni ennast välja puhata:-)

Leib ja sai

Värske pehme soe sai võiga hommikukohvi juurde on üks mõnus nauding hommikust. Varsti pea pool aastat ei ole meie kodus olnud poest ostetud saia ja nüüd varsti saab nii ka leivaga. Saiaga on lihtne: leivaküpsetusmasinasse tuleb panna 250 ml vett, 700 ml Veski Mati mitmeviljajahu, 1 tl kuivpärmi ja natuke võid. Seadistad programmid ja taimeri ning ongi hommikuks sinu soovitud kellaajaks värske sai valmis. Segab ja küpsetab masin ise.

Leiba olen üritanud korduvalt teha leivaküpsetajas, kuid kõik need leivad on siiani läinud otse masinast prügikasti. No ei olnud seda õiget retsepti. Õigemini usaldasin pimesi kõiki retsepte. Eile siis eirasin veidi retsepti ja no leib mis leib oli hommikul laual. Nati tuleks veel kohendada seda retsepti oma käe järgi ja siis saab vast veel parema leiva.

Eks näis kas parem on leivaküpsetusmasinas küpsetatud leib või juuretisega ahjus küpsetatud leib. Viimase panin eile kerkima ja täna peaks ahju küpsema panema. Kui kõik õnnestub, siis võin jagada retsepti ja juuretist.

Tegelikult on mul alati kokkamisega see, et kui järgin täpselt retsepti, siis ei kõlba asi kuhugi (väikesed erandid küll on). Söögitegemisele tuleb ikka läheneda loominguliselt.

Update: Leib tuli hea, kuid veidi hapukam kui harjunud sööma. Väiksed märkused endale: osta vorm, siis saab parema kujuga leiva; juuretist mitte üle 1 dl panna, sest muidu leib liiga hapu (ma arvan, et sellest see hapukus); peale 1 h küpsemist vaata leiva küpsust.

DD suudab nädalavahetustel ennast energiast nii tühjaks joosta-kaevata-ujuda, et poole päeva pealt on vaja üks uinak teha. Uinak tehakse aga turvalises kohas - seal kus pererahvas silma paotades alati näha oleks - ehk siis üldiselt keset teerada või keset tuba. Samas nädalavahetuse hommikuti tõuseb ta ikka 7-8 paiku ja tuleb meid ülesse ajama. Üritame DD-le nüüd selgeks saada, et maal olles tuleb hiljem tõusta või toimetada omaette toas seni, kuni teised magavad.
Kui mul oleks võimalik, siis ma puhkaks terve suve maal. Kasvataks omale maasikaid, loeks raamatuid, päevitaks ja käiks koeraga jõeääres. Lugemist ootavate raamatute nimekiri aina kasvab, kuid loetud raamatute nimekiri ei taha kuidagi kasvada.

Hea meel

Mul pole kunagi olnud midagi selle vastu, kui kaaslasel on hobid. Mul on hoopis hea meel, kui inimene ei istu kodus teleka ees õlle/siidripurk käes, vaid tegeleb teda huvitavate spordialadega. Nii tore on vaadata kuidas ta lendab lohega või hüppab täiesti tervest lennukist välja. Eriti kui seda tehakse suure entusiastiga ja asja nauditakse. Näha kõrvalt tema tegemiste arengut ja tunda koos temaga rõõmu uute saavutuste üle, see on omaette postiivne energialaeng. Need on tema isiklikud saavutused. Ma ei oota medaleid, vaid seda et ta ise oleks õnnelik ja rahul oma tegemiste juures. Ma üritan teda toetada nii palju kui oskan ja mitte viriseda, kui ta jälle on merel või õhus.
Rootsi mindi selleks, et saada selgeks head down ja muu mitte kõhuli lendamine:-). Jaanuse üks Rootsi video

Kõige suurem joodik

Olen kõige suurem veejoodik meie korrusel. Nimelt käib meie korrusel veejoomise võitslus ja seekord võidsin selle mina. Asi toimub nii, et seinal on tabel ja kui võtad klaasitäie vett, siis teed ruutu ristikese. Kellel enne 50 klaasi täis saab, see on võitja. Puhtalt aususe peale toimub võistlus. Oma 50 klaasi olen ära joonud viie nädalaga ja see teeb siis umbes 2 klaasi päevas. Vähe tegelikult. Tuleks vähendada kohvijoomist ja panna suuremat rõhku veele.
Mulle meeldivad sellised tervislikud võistlused:-)

Tegemistest

Käisime eelmine laupäev Jaanuse sõbra pulmas Maardu mõisas. Väga romantiline ja meeldejääv pulm oli. Osad küll virisesid, et kell 16 alanud pulm sai kell 23 läbi, kuid minu arust selles pulmas just nii pidigi olema. Jäi kõik see võlu ja ilu, mis oli tekitatud. Ja üldse, pulm ei ole pidu mis peaks lõppema "nägu süldikausis".
DD oli terve laupäeva ja osa pühapäevast tädi Manni juures külas ja nautis seal hellistamist ja lastega mängimist.

Eelmine nädal tegi silmaarst DD-le silmauuringud ja silmad on tal väga heas korras. Eile käisime Billy kliinikus põlve näitamas ja tehti ära ka puusa ja küünarliigeste pildid. Viimased on arsti arvates väga heas korras, kuid paremal puusal on düsplaasia ja arvatavasti kas C või D variant. Pildid saadetakse Eesti Kennelliitu ja nemad siis annavad ametliku dokumendi puusa ja küünarliigeste seisundi kohta. Põlv on väga hästi paranenud ja ei tohiks talle enam muret teha. Kehakaal on DD-l eelmiste kordadega võrreldes langenud ja eks ta langebki, kui korralikult ei sööda ja palju ringi joostakse.

Täna õhtust alates oleme siis nädala kahekesi kodus, sest Jaanus sõidab Rootsi hüppama. Homme päeval manifestime Kuusikul ja õhtul sõidame sealt maale. Natuke õudne on koeraga kahekesi maal öösel olla, kuid vast elame üle. Pühapäeval puhkame maal päikese käes ja järgmine nädal vaatame jooksvalt millega tegeleme õhtuti.